My Kitchen Snippets: Shrimp Paste on Lemongrass Skewers

via mykitchensnippets.com

Oggi spiedini di gamberi à la mode vietnamita: quella del Viet Nam e' la migliore cucina orientale (qualcuno sostiene che anche quella thai non e' da meno, ma potremmo discutere ore): questa ricetta e' semplice, rapida e gustosissima. Sei autorizzato a sostituire gli ingredienti che non trovi, eccetto il "cilantro", che poi sarebbe il coriandolo (una specie di prezzemolo molto profumato e fresco). Buon Appetito!

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